6 nhóm dinh dưỡng nên ăn nếu muốn to cơ bắp
6 nhóm dinh dưỡng nên ăn nếu muốn to cơ bắp.
Cơ bắp chỉ được kích thích tại phòng tập, cơ bắp được phục hồi và phát triển trong quá trình ăn uống và nghỉ ngơi. Theo nhiều nghiên cứu về bữa ăn sau tập và bữa ăn trước tập, 6 nhóm dinh dưỡng được cho là quan trọng nhất cho người tập thể hình là chất đạm, chất béo, tinh bột, chất xơ, vitamin khoáng chất, nước. 6 nhóm dinh dưỡng này sản sinh ra năng lượng, và sự phục hồi cơ bắp.
Đọc thêm.
– Tầm quan trọng của bữa ăn trước khi tập
– 10 thực phẩm tốt nhất cho tăng cơ bắp
1. Nhóm chất đạm
Người tập gym cần bổ sung đầy đủ chất đạm hàng ngày để giảm bớt lượng mỡ trong cơ thể và xây dựng cơ bắp, nếu không cung cấp đủ sẽ khiến cơ bị rút và luyện tập không đem lại hiệu quả. Người tập gym nên ăn những thực phẩm giàu đạm như: Sữa tươi, sữa chua, rau xanh, cá, trứng, thịt bò, thịt gà, thịt lợn nạc, tôm, cua, đậu nành, hạt vừng, lạc, hạt điều…
2. Nhóm chất béo
Chất béo người tập gym nên ăn đó là các axit béo có nguồn gốc từ thực vật, giúp tăng trưởng cơ bắp hiệu quả và nâng cao khả năng tập luyện. Nguồn thực phẩm tuyệt vời để bổ sung axit béo đó là: Dầu cá, cá hồi, cá ngừ, cá thu, trứng, quả óc chó, đậu tương, lòng đỏ trứng, thịt bò, thịt lợn, thịt gà.
3. Nhóm tinh bột
Tập gym nên ăn gì? Người tập thể hình nên ăn thực phẩm có chứa tinh bột nhằm tạo năng lượng cho cơ thể để nâng cao hiệu suất tập luyện và giúp cơ bắp phát triển. Tinh bột có nhiều trong các thực phẩm như: Gạo, bánh mì, phở, gạo lức, yến mạch, khoai tây, khoai lang, táo, xoài, lê…
4. Chất xơ
Chất xơ có vai trò rất quan trọng đối với người tập gym: Phân hủy và đốt cháy chất béo, tăng lượng hoóc môn nam, hỗ trợ chống kiệt sức và viêm khớp, đặc biệt là làm cơ bắp săn chắc. Các nhóm thực phẩm giàu chất xơ người tập gym nên ăn đó là: Rau củ như bắp cải, củ cải, cà rốt, súp lơ xanh, cải bó xôi, mồng tơi, rau đay, mướp; trái cây như táo, chuối, lê, thanh long, dưa hấu, dâu tây, nho, bơ; các thực phẩm khác như khoai lang, khoai tây, sắn, nấm, gạo lứt.
5. Vitamin và khoáng chất
Các thực phẩm chứa vitamin B, C, D, E, canxi, magie, selen, phốt pho rất tốt cho người tập thể hình nhằm phục hồi cơ bắp và giúp cơ bắp chắc khỏe. Vì thế, khi tập gym bạn nên ăn rau có lá màu xanh đậm, trái cây, củ đậm màu sắc vàng, cam, quýt, đỏ như cam, dưa hấu, dâu tây, nho, đu đủ, cà rốt, khoai lang ; các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt.
6. Nước
Người tập thể hình nên 8 cốc nước mỗi ngày trở lên tương đương với 2 lít nước để thanh lọc cơ thể và loại bỏ chất độc trong người ra ngoài theo đường tiểu. Bạn nên uống nước lọc là tốt nhất, không nên uống nước có gas hoặc nước ngọt.
Nguồn: Thể Hình Việt Nam.
