Tập Gym nên ăn rau gì để tốt cho cơ bắp

Ngoài việc bổ sung Protein, Carb, Fat thì bạn không nên bỏ qua việc bổ sung thêm rau củ quả, để giúp cơ thể đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho hệ tiêu hóa nhé. Dưới đây là những loại rau củ tốt nhất cho dân tập Gym.

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa indoles, một chất phytochemical chuyển hóa estrogen dư thừa thành các dạng an toàn hơn, ức chế sự tăng sinh tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Bông cải xanh cũng tuyệt vời để giảm cholesterol, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và cung cấp hỗ trợ tim mạch.

Canxi và vitamin D cũng là những chất dinh dưỡng thiết yếu có trong bông cải xanh, với 70 mg và 922 IU mỗi khẩu phần (148 g), tương ứng. Những chất dinh dưỡng tăng cường sức mạnh và hiệu suất cơ xương.

Ớt chuông

Ớt xanh hay ớt chuông là một nguồn vitamin C tuyệt vời khác giúp cải thiện sự co cơ khỏe mạnh.

Ngoài ra, vitamin C làm giảm đau nhức cơ bắp, tổn thương từ tập tạ. Ớt xanh có lượng calo thấp và có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể xào với thịt hoặc ăn sống.

Xem thêm: Tập Gym nên ăn thịt gì ?

Bí đao

Bí đao là một loại rau để tiêu thụ sau tập luyện vì hàm lượng carbohydrate của nó, bổ sung cho việc lưu trữ glycogen cơ bắp đã cạn kiệt.

Carbonhydrate đóng vai trò là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Các cơ quan y tế lưu ý rằng điều quan trọng là phải tiêu thụ carbohydrate ngay sau khi bạn tập xong bởi vì việc trì hoãn việc ăn bổ sung carbohydrate sau khi tập thể dục sẽ dẫn đến giảm tỷ lệ lưu trữ glycogen cơ bắp.

Súp lơ

Súp lơ rất quan trọng do hàm lượng axit béo omega-3. Axit béo omega-3 có lợi cho sự phát triển cơ bắp. Ngoài ra còn có 2 g chất xơ trong mỗi 100 g súp lơ, làm tăng cảm giác no, chống lại cơn đói khi bạn ăn kiêng

Nấm

Nấm là một loại thực vật giàu vitamin D số 1, các nhà nghiên cứu đã bắt đầu tìm thấy nấm có thể đóng vai trò trong việc xây dựng cơ bắp. Theo phân tích của một nghiên cứu cho thấy bổ sung Vitamin D có liên quan tích cực với sức mạnh cơ bắp.

Trong 128g nấm chứa cung cấp gấp 3 lần lượng vitamin D cần thiết cho hoạt động hàng 5 ngày của bạn. Một số loại nấm giàu vitamin D: Nấm Maitake, nấm mồng gà, nấm morel, nấm hương.

Xem thêm; Sữa tăng cơ Rule 1

Rau chân vịt

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một khẩu phần 180 gram rau bina luộc có 6,43mg sắt – nhiều hơn một miếng bánh hamburger 170 gram. Màu xanh của lá cũng là một nguồn magie tuyệt vời, một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, sản xuất năng lượng và chuyển hóa carb.

Hai nghiên cứu đã phát hiện ra rằng mức độ testosterone và sức mạnh cơ bắp có liên quan trực tiếp đến mức độ magie trong cơ thể. Một số loại thực vật cũng cung cấp một hàm lượng magie dồi dào như: Củ cải, đậu nành và cải cầu vồng.

Dưa leo

Nhắc đến dưa leo, đây là thực phẩm quá quen thuộc đối với những người muốn giảm cân. Đặc biệt, những người giảm cân nhờ quá trình luyện tập thể hình thì đây là một thực phẩm thật sự hữu ích.  Bởi lẽ, trong dưa leo chứa đến 95% nước, giàu chất xơ làm bạn có cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, dưa leo còn chứa các vitamin nhóm B cần thiết cho cơ thể. Dù bạn có ăn kiêng hay không thì dưa leo vẫn là thức ăn vặt có lợi cho sức khỏe. dưa leo vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Chúng ta nên sử dựng 1 – 2 quả dưa leo sau những bữa ăn chính hay có thể sử dụng nó trong bữa ăn nhẹ. Không những cung cấp một lượng nước cần thiết cho cơ thể mà còn làm thanh mát cơ thể, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lương cho cơ thể.

Xem thêm: Sữa tăng cơ Whey Gold Standard

Cần tây

Là một loại rau nổi tiếng khi xay thành sinh tố uống. Rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho người luyện tập thể hình cần bổ sung. Cần tây có chức năng rất quan trọng trong việc giúp xương chắc khỏe. Đây là loại rau này là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, cùng với rất nhiều canxi và magiê – rất có ích cho quá trình tạo xương và giúp các khớp luôn khỏe mạnh. Cần tây còn chứa polyacetylene, một chất kháng viêm, vốn có khả năng làm giảm sưng và đau xung quanh các khớp xương.

Bài viết liên quan